RECEITA! “Bolo arco-íris”, por Ferzi!

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OLÁ, QUANTO TEMPO!
Primeiramente, vou me explicar, faz MUUUITO tempo que eu não posto, pelo fato de que a escola estava muito corrida, mas finalmente voltei!

Hoje eu quero compartilhar com vocês, minha receita favorita de bolo, que fica muito, muito gostosa e fofa!
Então vamos à receita:
MASSA:
2 xíc. de trigo
2 col. de chá de fermento em pó
3 ovos
1 xíc. de leite
3/4 de xíc. de óleo de canola -mas pode ser óleo normal-
1 xíc. de açúcar
1 col. de chá de essência de baunilha
1 pitada de sal

CORANTES!
Se você quer fazer um bolo “arco-íris”, então precisará de 7 cores: vermelho, laranja, amarelo, verde, azul claro e escuro e roxo.
Mas se não tiver a mão todas essas cores, pode fazer com as que você tiver em casa.

MODO DE FAZER:
Dica: Primeiro misture os ingredientes molhados, e depois os secos.
Comece com os ovos e o açúcar, depois acrescente o óleo, o leite e a baunilha. Bata até ficar bem homogênio e liso.
Misture o sal, a farinha e o fermento, e bata.
Depois de pronta a massa, separe-a em 7 potinhos, para colorir.
OBS.: A PRIMEIRA MASSA A COLORIR(no caso o vermelho), DEVE TER APROX. 1/3 DO TOTAL DE MASSA.
Depois de misturadas e coloridas, deve-se despejá-las no meio da forma e NÃO COLOCAR A COLHER OU MEXER. Deixe assar por 20 min.

COBERTURA:
Essa parte vai a seu gosto, mas eu vou dar uma dica muito gostosa: marschmellow!
3 claras
165g de açúcar
Levar ao banho maria para derreter o açúcar, mas não até o ponto que a mistura ferva. Depois de aquecido, bata até ter uma consistência fofa, e que não caia da colher.

RECHEIO:
Aqui também, você escolhe, mas darei uma dica deliciosa:
250g de chocolate picado
1 lata de creme de leite, SEM SORO.
Simples, derreta o chocolate e depois misture o creme de leite. Fica um creminho de chocolate muuuuito bom!

Bom, espero que gostem, e me contem oque acharam e mandem fotos!

~CLICK PARA VER UM VÍDEO DE COMO FAZER ESSE BOLO~
Bjãão! – Ferzi.Imagem

Bolo que eu e a Lê fizemos hoje!

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2 comentários sobre “RECEITA! “Bolo arco-íris”, por Ferzi!

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